BURGER ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ
ΥΛΙΚΑ: για τα μπιφτέκια μανιταριών 500-600γρ μανιτάρια λευκά 3-4 αποξηραμένα μανιτάρια πορτομπέλο 1 λευκό κρεμμύδι 1φλ τριμμένη φρυγανιά 2 αυγά 1/2 φλ αλεύρι ολικής 1/3 φλ τριμμένο τυρί 1/2κγ πάπρικα ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι για τα burgers: 6 ψωμάκια στρογγυλά με σουσάμι μουστάρδα ...