cup cakes σοκολατ-ΟΡΕα!!!!

1η δημοσίευση στο μπλογκ και εννοείται ότι θα αρχίσω...γλυκά! Cupcakes σοκολάτα με ΟRΕΟ και μια κρέμα τυριού καταπληκτική!

                     Η συνταγή μου:  

Υλικά :

(για τα cupcakes)

120 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

120 γρ ζάχαρη κρυσταλική

2 αυγά

1 βανίλια

100 γρ αλεύρι up 

1/2 κγ μπέικιν πάουντερ

3 κσ κακάο

3 κσ γάλα φρέσκο

OREO 

(για την κρέμα τυριού)

200γρ κρέμα γάλακτος

100 γρ τυρί κρέμα

5 τριμμένα OREO (στο μούλτι)

OREO για στολισμό

Πως το κάνω:

Χτυπάω στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη. Μόλις μαλακώσει το βούτυρο προσθέτω,συνεχίζοντας το χτύπημα) ένα-ένα τα αυγά και τέλος τα υπόλοιπα υλικά συνεχίζοντας το χτύπημα. 

Βάζω χάρτινες θήκες για cupcakes στο ταψάκι για τα cupcakes. 

Βάζω από ένα OREO στις θήκες και μια κουταλιά της σούπας από το μείγμα.

Ψήνω για 20' στους 180 βαθμούς.

Αφήνω να κρυώσουν.

Χτυπάω στο μίξερ το τυρί κρέμα να μαλακώσει λίγο και μετά προσθέτω την κρέμα γάλακτος,μέχρι να γίνει σφιχτή σαντυγί. Λίγο πριν το τέλος προσθέτω και τα τριμμένα OREO.

Γαρνίρω τα cupcakes! 

Καλοφάγωτα λοιπόν!!!!